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  • Visitas guiadas a proyectos y beneficiarios
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PLATINO
  • Cuatro presentaciones privadas de informes coyuntura
  • Reconocimiento durante Asamblea General
  • Mención especial en memoria anual de labores
  • Invitaciones a eventos exclusivos para 12 directivos/staff
  • Ubicación VIP en eventos de FUSADES
  • Visitas guiadas a proyectos y beneficiarios
  • Descuentos especiales en eventos
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Análisis de Laboratorio

El Laboratorio de FUSADES tien tres áreas de análisis: Físico Químico de Alimentos, Físico Químico de Medio Ambiente y Microbiología, las cuales cuentan con personal altamente calificado.

Unidad de Microbiología

La Unidad de Microbiología realiza análisis microbiológicos en alimentos frescos y procesados, materias primas, bebidas, agua, instalaciones agroindustriales y comerciales.

Nuestros análisis garantizan el control de calidad de las diversas industrias, instituciones públicas y privadas.

Contamos con personal calificado, equipo moderno y metodologías oficiales como las del Bacteriologycal Analytical Manual (F.D.A.), AOAC, Standard Methods for the examination the water an wastewater (SMWW).Estamos acreditados desde 1999 con la Norma EN-45001 por parte del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, CONACYT. Además poseemos 42 análisis bajo la norma ISO/IEC 17025:99.

Alimentos y Bebidas

CódigoDescripciónCódigoDescripción
M002Coliformes FecalesM020Pseudomona sp
M003Coliformes TotalesM021Análisis de Productos Enlatados
M004Conteo Bacteriano TotalM022Recuento de Levaduras
M005Clostridium perfringensM023Conteo Total Aerob. Mesofílico
M006Escherichia coliM024Cont. Total Aerob. Termofílico
M008Listeria monocytogenesM025Cont. Total Anaerob. Mesofílico
M009Recuento de HongosM026Cont. Total Anaerob. Termofílico
M010Recuento de Hongos y LevadurasM027Enterobacterias
M011Salmonella sp,en 25gM032Recuento de Hongos y Levaduras en Ambiente
M013Staphylococcus aureus  

Métodos rápidos para alimentos

CódigoDescripciónCódigoDescripción
M035Escherichia coli Sustrato EnzimáticoM038Conteo de Escherichia coli
M036Conteo de Coliformes TotalesM039Enterobacterias en Placa Petrifilm
M037Coliformes Totales Sustrato Enzimático  

Aguas

CódigoDescripciónCódigoDescripción
M002AColiformes FecalesM006AEscherichia coli
M003AColiformes TotalesM020APseudomona sp
M004AConteo Bacteriano Heterotrófico  

* Cualquier consulta sobre nuestro servicio, con gusto le atenderemos en nuestro teléfono 2248-5681 o correo electrónico laboratorio@fusades.org

Unidad Físico Químico de Alimentos

En la Unidad se efectúan análisis Físico – Químicos en materias primas, productos de exportación, de consumo interno y de importación, estableciendo de esta forma un Control de Calidad.

Se elabora la Etiqueta nutricional para todo tipo de alimentos, siendo esto un requisito muy importante para la exportación. La Unidad ha sido pionera en El Salvador, en la elaboración del Etiquetado Nutricional de Productos bajo las Normas del FDA (Food and Drug Administration).

Los análisis se realizan en todos los grupos de alimentos:

  • Leche y productos lácteos

  • Carnes y productos cárnicos.

  • Cereales y productos de cereales

  • Frutas y verduras

  • Granos

  • Concentrados para animales, etc

Para brindar a nuestros clientes un servicio de análisis de calidad contamos con personal altamente calificado, equipo moderno y metodologías oficiales de análisis dictadas por la AOAC (Association of Official Analytical Chemists) y AACC (American Association of Cereal Chemists) principalmente.

Además, se trabaja bajo un sistema de calidad que le permite a esta unidad poder acreditar análisis con las Normas ISO/IEC 17025:99.

Análisis en miel

CódigoDescripciónCódigoDescripción
B003HumedadB006Acidez
B004Sólidos SolublesB007Actividad de Diastasa
B005CenizasB008Análisis HMF (AOAC)

Análisis en especias

CódigoDescripciónCódigoDescripción
E001CúrcuminaE003Materia Insaponificable
E002Humedad en Cúrcuma  

Análisis en granos

CódigoDescripciónCódigoDescripción
G001Acidez Libre en AjonjolíG003Acidez en Granos

Análisis en lácteos

CódigoDescripciónCódigoDescripción
L010Determinación de Grasa en Leche (Met. Babcock)L016Fosfatasa

Análisis en Alimentos varios

CódigoDescripciónCódigoDescripción
C001Cinameina en BálsamoC065pH
C003Proteína en Alimentos (Met. Microkjeldahl)C067Acidez Titulable
C004Determinación de Grasas en AlimentosC069Fosfatos en carne y prod. cárnicos
C005Determinación de fibra Cruda en AlimentosC075Acidez grasa en harinas
C006Determinación de Ceniza en AlimentosC077Almidón en Alimentos (Prueba Cualitativa)
C009Determinación de Indice de Acidez en GrasaC079Pureza en Maíz y en Otros Granos
C010CalcioC080Almidón Dañado
C011ZincC082Indice de Refracción
C012Indice de PeróxidosC084Granulometría en Alimentos
C013Indice de Yodo en AlimentosC085Grasa en Carne
C016Cuerpos Extraños en AlimentosC086Humedad en Carne
C017Fósforo en Alimentos y ConcentradosC088Grasa (Método Rose Gottlieb )
C018Determinación de Yodo en SalC091Fibra Dietética
C034Fuerza Gel en GelatinaC093Indice de Saponificación
C036Inhibidores de Tripsina en AlimentosC096Diseño de Etiqueta Nutricional
C037Hierro en Alimentos por E. Absorción AtómicaC101Cloruros
C043Yodo en SalC103Arsénico
C044Nitrógeno en CompuestosC104Plomo en Alimentos
C046HumedadC107Nitratos
C047Determinación SodioC113Análisis de Cromo
C048Determinación de Cloruro de SodioC115Análisis de Cadmio
C049Determinación de PesoC116Sólidos Suspendidos
C050Determinación de Calorías (por cálculo)C117Sólidos Solubles
C051NitritosC118Inhibidores de Ureasa
C053Magnesio en Alimentos y ConcentradosC120Número de Formol
C054Manganeso en Alimentos y ConcentradosC121Acidez Titulable (Grasa / Aceite)
C055PotasioC122Sólidos Totales
C056HierroC123Aluminio
C057CobreC126Lisina Disponible
C058SelenioC128Arsénico enTejido de Peces
C060Punto de FusiónC129Metales Pesados en Tejido de Peces (Zn, Cu, Cr, Cd, Pb, Ni)
C061Análisis Próximal (Humedad, Proteína, grasa, ceniza, fibra cruda)C132Mercurio
C062Análisis Próximal + Calcio (Ca)C133Níquel
C063Análisis Próximal + Ca + Fósforo(P)  
C064Densidad de Líquidos, Sólidos y SemisólidosN012Vitamina C (Método Titrimétrico)
    

* Cualquier consulta sobre nuestro servicio, con gusto le atenderemos en nuestro teléfono 2248-5681 o correo electrónico laboratorio@fusades.org

Unidad de Medioambiente

La Unidad de Medioambiente del Laboratorio de FUSADES realiza análisis de (superficiales, potables, residuales etc.), suelos, fertilizantes, y aire.

Aguas

Los análisis de aguas varían dependiendo de la solicitud del cliente, ya que se utiliza la normativa salvadoreña para verificar el cumplimiento de las empresas con los parámetros establecidos en las regulaciones, pueden realizarse análisis para determinar la potabilidad de una fuente de agua o de un sistema de potabilización, cumplimiento de las empresas con la disposición del agua en la alcantarilla o cuerpo receptor, o para determinar la calidad del agua de los ríos y lagos.

Suelos

Los análisis de suelos, se realizan principalmente para determinar la fertilización a realizar dependiendo de las necesidades del cultivo específico a sembrar, con la finalidad de evitar las fertilizaciones excesivas que puedan dañar el suelo y evitar gastos innecesarios a los productores.

Fertilizantes

Los fertilizantes se analizan principalmente para verificar el cumplimiento del contenido del nutriente que se especifica en la formulación; por ejemplo, NPK 15 15 15 esto indica que debe contener 15% de Nitrógeno, 15% de Fósforo y 15% de Potasio, los análisis nos ayudan a verificar este contenido.

Aire

Para el caso del aire, solamente se realizan análisis de los niveles de inmisión o de calidad del aire que determinan el efecto de un contaminante sobre la salud o el medio ambiente, tales como PM10 – Material Particulado 10 micrones, Ozono, Dióxido de Nitrógeno (NO2), Plomo en aire.

Unidad de Medioambiente

Análisis Fisicoquímicos para Aguas

CódigoDescripción
A001**pH
A002Conductividad eléctrica
A003Alcalinidad
A004Calcio
A005Magnesio
A006Potasio
A007Sodio
A008Fosfatos
A009Sulfatos
A010Cloruros
A011Nitratos
A012Nitritos
A013Sólidos Totales
A014Sólidos Disueltos
A015Boro
A016Hierro
A017Manganeso
A018Carbonato y Bicarbonato
A019Dureza Total
A022**Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO)
A023**Demanda Química de Oxígeno (DQO)
A024**Grasa y Aceites
A025**Sólidos Suspendidos
A026Cromo en llama
A027Níquel
A031Cobre
A032Zinc
A033Selenio
A034Nitrógeno
A037Oxígeno Disuelto
A038Silicio
A039Arsénico
A041Mercurio
A042Turbidez
A043Temperatura
A051Cadmio en Horno de Grafito
A052Cromo en Horno de Grafito
A055Plomo en Horno de Grafito
A058Plata en Horno de Grafito
A059Aluminio en Horno de Grafito
A064**Sólidos Sedimentables
A065Cromo VI
A067Detergentes(SAAM)
A068Color Aparente
A071Sólidos Suspendidos Volátiles
A072Sólidos Suspendidos Fijos
A076Cloro Residual Libre
A077Plomo A.A con llama
A078Hierro disuelto
A079Manganeso disuelto

Análisis Fisicoquímicos para Fertilizantes

CódigoDescripción
J001Macroelementos (N,P,K)
J002Nitrógeno
J003Fósforo
J004Potasio
J005Calcio
J006Magnesio
J007Boro
J008Azúfre
J009Hierro
J010Cobre
J011Manganeso
J012Zinc
J015Humedad
J017Granulometria
J024Cal (Ca,Mg,Poder Neutraliz,Granulometría)
J031Poder Neutralizador
J032Cal: Ca, Mg y Granulometría
J034Cenizas
J037Selenio
J038Arsénico
J039Cromo
J040Níquel
J041Plomo
J042Aluminio

Análisis Fisicoquímicos para Calidad de Aire

CódigoDescripción
K001Material Particulado (PM2.5)
K002Plomo en Aire
K003Material Particulado (PM10)
K004Dioxido de nitrogeno (NO2)

Análisis Fisicoquímicos para Suelos

CódigoDescripción
S001pH, K, P y Textura al Tacto
S002pH en KCL 1N
S003pH en CaCl2 0.01 M
S004pH en Agua
S005Fósforo
S006Potasio
S007Textura por Bouyoucos
S008Conductividad Eléctrica
S009Ca, Mg y Al
S010Calcio
S011Magnesio
S012Aluminio
S014Fe, Cu, Mn y Zn
S015Hierro
S016Cobre
S017Manganeso
S018Zinc
S019Boro Soluble en Agua
S020Materia Orgánica
S021Capacidad Intercambio Catiónico
S022Azufre extr con Sol 500 ppm p
S023Boro ext con Sol 500 ppm p
S024Sodio
S026Tex Tacto pH, P, K, Ca, Mg, Al
S027Tex Tacto pH,P,K,Ca,Mg,Al,CICE,MO,Fe,Cu,Mn,Zn
S028Tex Tacto pH,P,K,Ca,Mg,Al,CICE,,MO,Fe,Cu,Mn,Zn,Na
S029Tex Tacto pH,P,K,Ca, Mg, Al,CICE,Mo, Fe,Cu,Mn,Zn,S
S030TexTac,pH,P,K,Ca,Mg,Al,CICE,Mo,Fe,Cu,Mn,Zn,S,B
S032Textura al Tacto
S041Plomo
S042Arsénico
S043Cadmio
S044Niquel
S045Hierro
S046Selenio
S048Cromo
S049Aluminio en sedimento
S050Mercurio
S051Tex Tacto pH,P,K,Ca,Mg,Al,CICE,MO,Fe,Cu,Mn,Zn,B
S052T.Tacto pH,P,K,Ca,Mg,Al,CICE,,MOFe,Cu,Mn,Zn,Na,B
S053T.Tacto pH,P,K,Ca,Mg,Al,CICE,,MOFe,Cu,Mn,Zn,Na,S
S054T.Tacto pH,P,K,Ca,Mg,Al,CICE,MOFe,Cu,Mn,Zn,Na,S,B
S056Zinc
S058Calcio
S059Magnesio
S060Manganeso
S061Cobre
S062Cromo VI
S063Potasio
S064Sodio

Análisis Fisicoquímicos para Foliares

CódigoDescripción
H001Nitrógeno Total
H002Fósforo
H003Potasio
H004Calcio
H005Magnesio
H006Hierro
H007Cobre
H008Manganeso
H009Zinc
H010Boro
H011Azufre
H014(N,P,K,Ca,Mg,Fe,Cu,Mn,Zn,B)
H015(N,P,K,Ca,Mg,Fe,Cu,Mn,Zn,B,S)
H019Cadmio en Muestras Orgánicas(Vegetal)
H020Cobre en Muestras Orgánicas(Vegetal)
H021Cromo en Muestras Orgánicas(Vegetal)
H022Níquel en Muestras Orgánicas(Vegetal)
H023Plomo en Muestras Orgánicas(Vegetal)
H024Zinc en Muestras Orgánicas(Vegetal)
H025Arsénico en Muestras Orgánicas(Vegetal)
H026Selenio en Muestras Orgánicas(Vegetal)
H027Aluminio en Muestras Orgánicas(Vegetal)
H028Mercurio en Muestras Orgánicas(Vegetal)

* Cualquier consulta sobre nuestro servicio, con gusto le atenderemos en nuestro teléfono 2248-5681 o correo electrónico laboratorio@fusades.org