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El entorno internacional seguirá siendo favorable para El Salvador, el cual le permitirá impulsar el desempeño económico, pero el país no se ha preparado para aprovecharlo de mejor manera. El principal socio comercial es Estados Unidos, sus perspectivas han sido revisadas hacia arriba, la Reserva Federal proyecta un mayor crecimiento de 2.5% para el 2018 y una caída en la tasa de desempleo a 3.9%. Estas variables incidirán positivamente en una mayor demanda de las exportaciones salvadoreñas, y mantendrán un ritmo de envío de remesas al país. Por su parte, Centroamérica continuará con un crecimiento alto de 4.1% en 2018, generando el mismo efecto positivo sobre la demanda de productos salvadoreños.

El BCR proyecta un crecimiento de 2.5% para el 2018, el cual sería nuevamente el más bajo de Centroamérica, y sigue reflejando que la economía local enfrenta fuertes frenos internos, que no le permiten aprovechar su potencial. Desde 2009, El Salvador experimentó la alternancia democrática llegando a la Presidencia el FMLN, institución que planteaba en sus planes quinquenales el diálogo, la recuperación del crecimiento, empleo, reducción de la pobreza, estabilizar la...

De acuerdo a investigaciones de “Business wire” América Latina es el segundo mercado más dinámico en el segmento de vitaminas y suplementos, con un crecimiento estimado del 3% al 5% anual desde el 2008 a la fecha, para el 2018 se proyecta que este mercado alcanzará los 5.5 mil millones de dólares en la región.

Curiosamente sólo 47% de los países en Latinoamérica tienen un marco regulatorio específico para los suplementos, para el caso de Centroamérica y el Caribe el 67% lo comercializa como medicamento de venta libre (sin receta).

Se estima que la mayoría de los adultos (cerca del 70%) en Estados Unidos consume uno o más suplementos de forma regular, muchas veces este consumo se ve estimulado por las recomendaciones de conocidos o familiares, usuarios también de estos productos; sin embargo el CODEX Alimentarius en su documento “Directrices para complementos alimentarios de vitaminas y/o minerales” promueve a elegir una alimentación equilibrada como fuente principal de nutrientes antes de la posibilidad de recurrir a estos complementos.

¿Qué son los suplementos nutricionales?

En el mismo documento del Codex antes mencionado, se definen a estos productos, como fuentes concentradas de...