La exposición “Demo Day” reunió a 18 emprendimientos de la zona paracentral en una competencia para presentar sus proyectos de nuevos productos y crecimiento de negocios.
PROINNOVA, la división de innovación de FUSADES, celebró el “Demo Day” y premiación de Agroinnova Ilobasco. En el evento se presentaron 18 proyectos finalistas, de los cuales resultaron ganadores los emprendimientos, Súper Chicken (concentrado orgánico para aves), Sabores del Campo (yogurt de leche de cabra), Coffee Music (pastelería personalizada), Decali (embutidos empacados) y Eluney (especialidades de café preparadas en frío).
Estos proyectos fueron elegidos ganadores por su planteamiento del modelo de negocio, oportunidad de crecimiento y viabilidad de la idea que implementarán. Los galardonados recibirán asesoría especializada para ejecutar dicha iniciativa; ya sea lanzar un nuevo producto, reinventar su marca o tecnificar su proceso de producción. Dicha asistencia técnica se estima aproximadamente en $8 mil dólares para cada emprendedor.
El Demo Day se realizó en las instalaciones del Megatec de Ilobasco. En el evento se reunieron 18 emprendimientos para exponer sus productos y servicios de alimentos de origen agropecuario, embutidos diversos, productos de pastelería, cosmética natural, hierbas deshidratadas, entre otros. Durante la jornada compitieron presentando sus productos y pitch de negocios a un jurado calificador.
Los emprendedores culminaron así una capacitación intensiva de Agroinnova, la cual duró 8 jornadas, durante las que desarrollaron sus habilidades para manejo costos y presupuestos, control de inocuidad y calidad, estrategias de marketing, planteamiento de modelo de negocio y aprovechamiento de las tendencias de mercado.
Las capacitaciones de Agroinnova Ilobasco incluyeron a emprendedores de 13 municipios de la zona paracentral de El Salvador. Los conocimientos adquiridos serán de utilidad para todos los emprendedores, haciendo un uso más eficiente de recursos y planeando estrategias de negocio. Los ganadores también recibirán apoyo para acercarse a otras instituciones con las cuales obtener financiamiento, recursos o asistencia empresarial complementaria.
El jurado calificador estuvo compuesto por técnicos especializados en agroindustria y de la Universidad Católica de El Salvador (UNICAES), el Banco de América Central y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)
Los emprendedores interesados en participar en futuras ediciones de Agroinnova pueden solicitar información al correo proinnova@fusades.org o consultar las redes sociales de FUSADES en Facebook, Instagram y LinkedIn.
SOBRE AGROINNOVA
El programa de crecimiento de negocios Agroinnova fue creado en 2003 por la Fundación para la Innovación Tecnológica Agropecuaria (FIAGRO), desde 2017 es organizado por PROINNOVA. Tiene por objetivo de acompañar a emprendedores de la industria de alimentos, bebidas y productos naturales para que desarrollen nuevos modelos de negocio.
Durante la trayectoria de Agroinnova se ha capacitado en desarrollo emprendedor a 650 personas. La asesoría especializada a los emprendimientos ganadores se ha traducido en 150 proyectos implementados, entre nuevos productos e innovaciones. La asistencia, capital semilla y equipo de trabajo entregado asciende a un equivalente de más de $500 mil dólares invertidos en la industria salvadoreña.
Agroinnova Ilobasco recibió financiamiento del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a través del Ministerio de Relaciones Exteriores de El Salvador. Además, cuenta con el apoyo de la Universidad Católica de El Salvador (UNICAES) y el Centro de Desarrollo para la Micro y Pequeña Empresa (CDMYPE).
