Desarrollo de productos innovadores en la industria de lácteos

Martes, 09 de julio del 2013

Guía práctica para la elaboración de productos alimenticios procesados a partir de lácteos.

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	Desarrollo de productos innovadores en la industria de lácteos Autores: Samuel Salazar Genovez, Departamento: Departamento Guía práctica para la elaboración de productos alimenticios procesados a partir de lácteos.
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