Tek Report: Importancia de las levaduras en los procesos de fermentación en coffea arabica

Lunes, 19 de diciembre del 2022

Tek Report, edición de diciembre 2022, con información sobre levaduras y técnicas de fermentación para el procesamiento de café.

Autores:

Autores externos:

José Rafael Vega

Investigadores:


	Tek Report: Importancia de las levaduras en los procesos de fermentación en coffea arabica Autores: Departamento: Departamento Tek Report, edición de diciembre 2022, con información sobre levaduras y técnicas de fermentación para el procesamiento de café.
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