En El Salvador la cerveza tiene el potencial de distinguirse en calidad y sabor, frente a las opciones industriales. El nicho se encuentra creciendo y aún tiene posibilidad de crecer en variedad y nuevas experiencias al consumidor. En esta edición abordamos algunos aspectos relacionados a la producción de la bebida y ejemplos de marcas ya existentes.

  • Eduardo Umaña
  • Luis Roberto Mejía Castellón